Hace varias semanas salimos mi marido y yo de picoteo por Valladolid y en uno de los bares a los que fuimos nos pusieron este delicioso bocadillo. Nos gustó tanto, que no dudé en ningún momento subir esta receta al blog. Se trata de un fácil y riquísimo bocadillo, que se prepara muy rápidamente y con muy poquitos ingredientes. Es un bocadillo para comerlo con mucha hambre, ya lo advierto, porque llena una barbaridad. De ahí el nombre que le he puesto al susodicho, jejejeje. Mi marido quería incluso que lo acompañara de unas patatas fritas, será exagerado!
Ah! Por cierto, recuerdo que cuando subí al blog la receta de Huevos rotos con jijas, no todo el mundo sabía qué eran las jijas porque en cada sitio lo llaman de forma distinta.Por si acaso, las jijas es la carne de cerdo que se utiliza para hacer los chorizos.No es necesario condimentarla porque ya lo lleva todo en su elaboración.
Os dejo con el paso a paso, aunque realmente, esta receta necesita poca explicación
Ingredientes:
- Jijas
- Huevo
- Pan
Elaboración:
- En una sartén sin aceite, hacemos las jijas.Cuando estén hechas, reservar
- Freír el huevo, uno por persona/bocadillo
- Ya sólo falta montar el bocadillo, colocar dentro del pan las jijas y encima el huevo.¡¡Y a comer!!.
El bollito de pan que estáis viendo en la fotografía lo hice yo. Hace varias días publiqué la receta del pan, pulsad AQUÍ si queréis saber cómo se hace
¿Fácil? ¿verdad?. Espero que os haya gustado
mmmm pero que bien me va a venir esto para este fin de semana....que de ponchitos tengo..muchas gracias bea.
ResponderEliminarperdon son pinchitos que con la emoción me comi la ooo!!jeje
ResponderEliminarjajajja, ya decía yo...qué serán los ponchitos??
EliminarSaludos
QUe pinta tiene ese bocadillo, seguro que está de 10.
ResponderEliminarGracias Omayra!!
EliminarQue buena pinta que tiene el bocata, y ya se lo que son las jijas. Gracias.
ResponderEliminarUn saludo
Anímate a probarlo, Fina, verás cómo te gusta
EliminarSEguro que llena un montón, pero yo ahora mismo me comía uno entero y para mí también con unas patatitas. ¡¡Qué rico!!! Por cierto, que publiques un bocata hoy tiene que ver con el día del superbocata que es hoy??? Es que lo he visto en muchos blogs, pero yo no tenía ni idea. Besotes guapa!!
ResponderEliminarPues ni idea, jejejej, me acabo de enterar.No sabía que existia el día del super bocata, qué gracioso!!
EliminarOtro beso para ti
Esto es pecado mortal!! Me encanta este bocadillo. Besines
ResponderEliminarPecado mortal, sí, sí, sí... pero un dia es un día. Y como te pille con hambre, te lo comes con unas ganas!!
EliminarSaludos Rocio
MARAVILLA DE BOCADILLO!!!! QUIERO QUIERO QUIERO Y QUIERO COMER UNO DE ESOS AHORAAA :D :D
ResponderEliminarEnserio genial la receta!
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
Gracias Justme, me alegro que te guste la receta
EliminarSaludos!!
Dile a tu marido de mi parte que tiene toda la razón , ese bocata con patatas fritas sería grandioso!!!! una bomba pero grandioso!!!!.
ResponderEliminarjO!!! no sabía tampoco lo del día del superbocata , hubiera preparado uno cachiiiisss!!!
Beatriz soy un desastre, todavía no me he hecho con la manga, pero sigo haciendo galletitas , lo mío es pá matarme!!!ainssss.
Besos
jejjee, se lo diré Soraya y para la próxima sí o sí le pongo las patatas fritas para que no se quede con el antojo
EliminarUn besote
que rico bocatita, tiene una pinta buenisima!!
ResponderEliminarbesitos!!
Gracias Rocio, me alegro que te guste, tiene buena pinta y además, si te gustan las jijas, está delicioso!!
EliminarUn besote
Pinchitos y huevo, mmmmmm, una combinación perfecta, bsitos de ladulceali
ResponderEliminarGracias Ponsfer, me alegro que te guste
EliminarOtro beso para ti!!
Beatriz porque ya he cenado....pero que ganas dan de meterle mano.
ResponderEliminarpffffffffffff me como esto y muero jajajaja
ResponderEliminarSuper bocata rico,rico!
ResponderEliminarGrcaias a todas!! me alegro que os haya gustado el bocadillo!!
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