Sopa de Chocolate Blanco con Frutos Rojos

Hoy os traigo un postre de esos que se hacen en un periquete y que quedan realmente delicioso con muy poquitos ingredientes. Tardé en hacerlo 3 minutos en en comerlo uno más, con lo cual fue visto y no visto, jejejej

Os dejo el paso a paso de esta receta para que os animéis a prepararlo.Ah!! Deciros que con estas cantidades sólo salen para tres cuencos, con lo cual, doblar la cantidad de todo si necesitáis hacer más, ok??

Ingredientes:

- 150 gr de chocolate blanco

- 200 ml de nata para cocinar

- 2 yogures naturales o griegos

- Frutos rojos: fresas, grosellas, frambuesas...

- Coco rallado

Elaboración:

- Poner la nata en una cazuela al fuego y calentarla.

- Cuando la nata esté caliente, añadir el chocolate blanco troceado.Id removiendo de vez en cuando hasta que se deshaga

- Cuando el chocolate blanco se haya deshecho por completo, retirad la cazuela del fuego para que se temple

- Cuando se haya templado, añadir ambos yugures y remover bien para que se mezcle por completo

- Guardar en el frigorífico hasta el momento que lo vayamos a servir para que esté muy fresquito. A la hora de servir, simplemente falta echar la sopa de chocolate blanco en un cuenco individual, añadir por encima unos frutos rojos y un poquito de coco rallado.

Fácil y fresquita esta receta, ¿verdad? Espero que os haya gustado
Por cierto, Feliz día de los enamorados Imprimir artículo